Negroni on jook mida peetakse läbi aegade baarmenide lemmikjoogiks. Tegemist on tugeva ja iseloomuka joogiga mis sisaldab endas põhiliselt kolme komponenti – Gin, tume vermut, Campari bitter. Campari mõrkjus mis algselt domineerib muutub ajajooksul maitsemeelte harjumisel pehmemaks ning esile hakkavad tõusma magusa vermuti noodid ning gin-i kadakasus. Mida pikemalt seda jooki nautida seda rohkem hakkad seda armastama, nagu vürtsise toiduga. Ja ära muretse, jää tuleb ka meie poolt.